dimanche 9 octobre 2011

Fraises à la crème

Quand j'ai des fraises qui s'abîment et donc qui ne sont pas assez jolies pour en faire une tarte, j'aime bien les manger écrasées avec de la crème. Oui, bon, c'est pas super diététique...Mais qu'est-ce que c'est bon ! Et les enfants en raffolent.









  • 500g de fraises bien mûres
  • 100g de crème fraîche ou de crème légère épaisse
  • 50g de sucre






Lavez les fraises et égouttez-les. Equeutez-les.


Mettez-les dans un saladier, et écrasez-les à la fourchette (si elles ne sont pas suffisamment mûres, vous aurez du mal à les écraser !).


Ajoutez la crème et le sucre puis mélangez. Ajustez la proportion de sucre en fonction de vos goûts.


Servez dans des coupelles.

Rendez-vous sur Hellocoton !

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Pour vous aider à publier votre commentaire, voici la marche à suivre :


1) Ecrivez votre texte dans le formulaire de saisie ci-dessous
2) A côté de Commentaire, sélectionner Nom/URL dans la liste si vous n'avez pas de compte Google ou autre
3) Saisir votre nom (ou pseudo) après l'intitulé Nom
4) Cliquer sur Continuer puis Publier un commentaire


Voilà : c'est fait !