lundi 26 décembre 2011

Confiture de lait

Noël est passé, j'espère que vous avez passé un bon moment en famille ! J'ai donc offert mes paniers gourmands autour de moi, je vous mets des photos à la fin de l'article pour vous donner un aperçu de ce que j'y avais mis. Je vous mettrai les recettes qui ne sont pas encore sur le blog dans les prochains billets. Cela peut encore vous être utile pour cette année si vous souhaitez préparer quelques friandises pour le jour de l'an !

Pour commencer, la "recette" de la confiture de lait. Je mets recette entre guillemets car il n'y a finalement pas grand chose à faire ! Vous mettez une boîte de lait concentré dans votre cocotte minute, vous la recouvrez d'eau (au moins 5cm d'eau au-dessus de la boîte) et vous fermez le couvercle. Dès que la vapeur s'échappe, vous mettez à cuire 20 mn et le tour est joué ! Attendez quelques instants que la boîte ait refroidi avant de verser la confiture dans un pot.




Et voici les paniers gourmands :








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